انت وهي
تعالي معانا حتلاقي احسن صحبة و احسن بنات


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صلصة التكا . . Tikka Paste . .

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sara
عضوة هايلة
عضوة هايلة


عدد المساهمات : 139
نقاط : 268
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 21/06/2010

مُساهمةموضوع: صلصة التكا . . Tikka Paste . .   الثلاثاء يوليو 27, 2010 5:19 pm

صلصة التكا . . Tikka Paste . .


المقادير:


- 2 ملعقة كبيرة كزبرة
- 2 ملعقة كبيرة كمون غير مطحون
- 2/1 1 ملعقة كبيرة ثوم بودر
- ملعقة كبيرة بهارات الماسلا
- ملعقة كبيرة زنجبيل مجفف مطحون
- 2 ملعقةصغيرة حبحر أحمر بودر"فلفل احمر مجفف و مطحون"
- 2/1 ملعقة صغيرة كركم
- 4/1 ملعقة شاي ملح
- ملعقة كبيرة نعناع مجفف
- صبغ أحمر
- 2/3 كأس خل
- 3/2 كأس زيت

الطريقة:

المقادير :
- تخلط جميع المواد الجافة وتطحن حتى تكون بودرة ناعمة
- تخلط مع عصير الليمون والخل و 2 ملعقة كبيرة ماء .
- يسخن الزيت وتحمس الخلطة معه وتحرك باستمرار على نار متوسطة لمدة 10 دقائق .
- يضاف ربع كأس ماء وتترك 5 دقائق على النار مع التحريك المستمر
ــــــــــــــــــــــــــ

وبلهنا والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
marwa mimie
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 94
نقاط : 113
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 17/06/2010
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: صلصة التكا . . Tikka Paste . .   الجمعة أغسطس 06, 2010 8:29 am

يم يمي ايه الحلاوه دي انا جعت هههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://entiwheya.yoo7.com
 
صلصة التكا . . Tikka Paste . .
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
انت وهي :: اقسام الطبخ :: اكلات شرقيه-
انتقل الى: